维生素

当心！维生素C+虾=毒药
2026-03-09 11:11
>>>小心：吃了易中毒的六种食物搭配专家提醒，在服用维生素C时应忌食虾类。同时尽量少吃樱桃、番石榴、红椒、黄椒等富含维生素C的食物。国际注册营养师邹春蕾谈到，维生素C加虾是食物搭配的禁忌之一，维生素C加虾等同于砒霜，吃完维生素C片再吃虾，一般数小时内都会发病。据美国芝加哥大学的实验，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质吃入体内，本身对人体并无毒害作用。但在服用维生素C后，由于化学作用会使原来无毒的五钾砷转为有毒的三钾砷，就是砒霜。而砒霜能麻痹毛细血管，导致心、肝、肾、肠
青菜富含维生素烹调误区使营养白白流失
2026-03-09 11:10
青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是你吃够了重量、数量，却吃不够营养。专家称：蔬菜烹调不当导致叶酸、维生素等流失，一个直接的后果可能导致脑中风小贴士：新鲜蔬菜含65%~95%的水分，含纤维素、果胶、淀粉，碳水化合物等，是胡萝卜素、维生素B2、维
维生素E有效预防动脉硬化
2026-03-09 11:10
抗氧化，预防动脉硬化生物膜上的主要抗氧化剂可依具体情况适量补充抗氧化，预防动脉硬化随着研究的深入，发现维生素E还有更多的功能，如抗氧化作用，帮助神经系统发育，对血小板功能的影响等。尤其是抗氧化作用，对抗人体内产生的过氧化物——自由基，对动脉硬化（冠心病）的防治及防癌、抗衰老都有积极作用，维生素E还被称做是保护动脉、预防硬化的“卓越卫士”。人体怎么会生成损伤自身的过氧化物自由基呢？我们知道，氧是生命的基础，为了产生能量，身体内的每一个细胞都需要不断地利用氧气。但细胞消耗氧气的同时，
维生素是身体必需品 7种维生素多吃损健康
2026-03-09 11:07
一、脂溶性维生素维生素D维生素E维生素K二、水溶性维生素维生素B1维生素C 维生素是我们身体的必需品，如果身体缺乏某种维生素，会引起疾病。但是，如果维生素的进食量多于我们的身体所需，也会损害身体健康。今天小编给大家介绍七种维生素进食过量容易引起什么疾病。维生素根据性质的不同，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、D 、E、K,不易排出体内，长期过量使用容易在体内储积发生中毒。水溶性维生素易溶于水，服用过量则容易从尿中排出，不易中毒，但是大量摄入仍然会引起
春季吃菠萝补充维生素C
2026-03-09 10:59
因此在吃前对菠萝要进行处理。更多推荐：家常菜鱼香肉丝3种煮法因此在吃前对菠萝要进行处理。菠萝含有丰富的维生素C。含量约为梨、苹果的5~10倍。菠萝低温储存，能数月不腐，是人们获取维生素C的良好来源。生吃菠萝，要去除其含有两种不好的成分，一是甙类，它会剌激人的口腔黏膜与皮肤，令人产生痒刺感，；二是羟色胺，它有强烈的收缩血管和升高血压的作用，多吃会致人头疼。　因此在吃前对菠萝要进行处理。具体做法是：用刀削去表皮与果刺，将果肉切成片，放置在1-2%的盐水中浸泡，30分钟后取出
预防动脉硬化的四种维生素
2026-03-09 10:50
预防动脉硬化的四种维生素1、维生素E2、维生素B23、维生素C4、芦丁（维生素Β）动脉硬化如何预防1、合理膳食2、体力活动3、劳逸结合与精神调节4、积极防病治病引起动脉硬化的直接原因就是低密度脂蛋白沉着在血管壁上，特别是沉着在动脉血管内侧，造成血管硬化和老化。其次，引起动脉硬化的原因是血管内侧过氧化脂质沉着，使血管内壁遭受破坏。最后，引起动脉硬化的原因是胆固醇和中性脂肪，使血管内壁逐渐被胆固醇、中性脂肪附着，致使形成动脉硬化。用维生素，包括维生素E、维生素B2、维生素C和芦丁等可以预防
研究称维生素E可导致骨质疏松
2026-03-09 10:19
维生素E作为一种抗氧化剂，一直被视为人体重要物质，它能缓解人体因衰老而引起的各种问题。但日本科学家最近通过对小鼠实验发现，它能疏化动物体骨组织，减小骨组织密度。日本科学家最近研究发现维生素E与动物骨质疏松症有关，这可能会使人们对某些营养物质的看法有所改变。研究者们连续8周对小鼠喂养比远远高于小鼠正常维生素E摄取量的的食物，发现实验小鼠的骨组织密度明显地减小。这项研究报告刊登于《自然医学》杂志上。日本庆应大学的ShuTakeda领导的这个研究小组对外表示说：“维生素E会促进体内促骨退化
补充四大维生素让你更性福
2026-03-09 10:17
1、维生素a2、维生素e3、维生素b124、维生素c1、维生素a 维生素a，其主要功能是促进蛋白质的合成。维生素a缺乏时可以影响雄性睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角化。雌性卵巢缺乏维生素a，影响雌激素的正常分泌。2、维生素e 维生素e，有调节性腺和延长精子寿命的作用。维生素e与维生素a均能改善血液循环，可以提高毛细血管尤其是生殖器官部位毛细血管的运动性，可提高性欲、增加精子的生成。3、维生素b12 维生素b12，因含金属元素钴，又叫钴维生素。维生
炒菜时加点醋可以保护维生素
2026-03-09 09:32
平时炒菜时，好多蔬菜中本身富含的维生素经过高温加工后，造成流失，如果在炒菜过程中加点醋，就可以起到保护维生素的作用。比如维生素C，本身就属于弱酸性，在酸性的醋里会增加稳定性，不易被高温损坏。大家平时可以做点糖醋豆芽、醋拌心里美、醋熘土豆丝，以及各种加醋烹制的绿叶蔬菜。炒锅快达到最高温时，适当放点醋，然后快速翻动，让材料充分与醋接触。最后再大火烹调，这样就可以让做完的菜品里还保留大量的维生素。在炖煮肉、骨、皮类的食物时，最好多加一点醋。这是因为，醋不仅能使这些食物快速熟透，还能促进其中大量
吃大枣补充维生素更胜吃猕猴桃
2026-03-09 09:30
枣在我国分布甚广，从新疆到华北都有栽培，品类达到数百余种，常见的有灰枣、梨枣、骏枣、冬枣等。近年风靡市场的和田枣多为骏枣或灰枣制成的干枣，而晚熟的冬枣亦深受消费者的喜爱。和田枣果形大，肉厚皮薄，口感甜醇，被美称为玉枣，又被予以许多溢美华丽的词藻。有些更是打出了“维生素C含量丰富，高于苹果七八十倍”的响亮口号。这就值得商榷了，首先，相对于鲜枣，它在干制过程中会出现一些营养物质的流失，维生素C既溶于水，又容易被氧和热所破坏，因此较易损失(但矿物质在干制中得到了浓缩，其余成分在人体中依然有较好的利
桑葚富含维生素美容美发两不误
2026-03-09 09:07
桑葚食疗方精选：现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆泡入桑葚汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸五遍;将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉，做成饼，再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀
夜盲症是由于缺乏维生素A 宜多吃胡萝卜
2026-03-09 09:02
最近有名学生每天晚上走到院子时就眼前一片漆黑，刚开始时需要很长时间才能看到周围环境，后来发展到黄昏时视线模糊，晚上几乎什么也看不清楚，白天也总是感觉到眼睛疲乏。医生检查发现小患者的眼睛并没有明显的病理性变化，询问他的一些日常饮食习惯之后，诊断他是由于偏食挑食造成体内维生素A缺乏，患了夜盲症。给他开了维生素A胶囊补充剂，并嘱咐他多吃油炒胡萝卜，几天后，小学生的眼睛就好了。现在，富含维生素A的动物性食物随时可以买到，如牛奶、奶酪、鸡蛋等。多吃富含胡萝卜素的植物性食物，如胡萝卜、红薯、菠菜、苋
干花茶真的能补充维生素吗？
2026-03-09 08:53
那么，干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢？中国农业大学食品学院姜微波教授表示，经过一干一热，花果的营养价值肯定会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素 C 基本所剩无几，而花青素也有相当一部分的损失 ; 像柠檬这样以富含维生素 C 见长的水果干制以后，即使仍有酸味，可主要营养成分都被破坏了。另外，用陈皮这样的果皮来泡水，还可能存在其他健康隐患，最典型的是一旦喷射农药，其中脂溶性的有毒成分是可以溶入果皮的，而果肉部分不会被污染。也许有人心里会嘀咕，红茶、绿茶同样经过干制过程，
多吃酸味食物可以补充维生素C吗
2026-03-08 21:09
维生素c是一种极其娇嫩的水溶性维生素。由于毛细血管管壁脆性增加，患者全身可有广泛的出血点，人们称之为“坏血病”。航海员、长期在干旱沙漠地区工作者，久不食蔬菜和水果，常会患此病。有些偏食的小孩，不吃蔬菜和水果，亦会患此病。科学研究证明，维生素c在人体内不能自己合成，必须靠进食供给。正常人需要量为每日75毫克，有缺乏现象时，可增加至200～300毫克。除补充维生素c制剂外，膳食中宜多采用富含维生素c的食物。各种酸味重的水果如山楂、鲜枣、橘子、橙子、柠檬、西红柿以及各种新鲜绿叶菜，都是维
孕妈妈应补充哪些维生素
2026-03-08 20:53
维生素E维生素D维生素B6维生素C维生素B1维生素B2维生素B12维生素A叶酸孕妈一直是生活中受关注点最高的，因为她代表着两个或两个以上的生命，面对这种情况大家也相对的重视了，对于食谱的研究和注意都下了工夫，一起多了解一下吧。孕妇这一特殊人群对维生素需求显得更加重要，胎儿的生长发育、孕妇的健康维持都必不可少。都说药补不如食补，日常生活中哪些食物富含各类维生素你知道吗？孕期补充维生素吃什么？赶紧来看看吧！维生素E 在胎儿生长期间，孕妇需要消耗更多的维生素E。现在研究认为，维生素E参
新发现:富含维生素E的食品可防肺癌
2026-03-08 20:48
小资料：富含维生素的食物有哪些? 在芬兰开展的这项以2.9万名男性吸烟者为对象的研究中，研究人员发现，α生育酚这种维生素E的主要形式在血液中含量较高的人患肺癌的概率可降低19%至23%。研究发现，其防癌效果对于年龄在60岁以下的男性和吸烟时间短的轻度吸烟者来说最为明显。在这类人群中罹患肺癌的危险可降低40%至50%。阿尔巴内塞说，患肺癌危险率的降低发生在血液中α生育酚水平最高的男性人群中，而预防肺癌的效果也是在血液的维生素E水果高且吸烟历史最短的男性中最为明显。然而，国家癌症
五种蔬菜生吃能留住更多维生素
2026-03-08 20:44
1、黄瓜2、西红柿3、柿子椒或尖椒4、芹菜5、大白菜1、黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。2、西红柿西红柿中维生素A较丰富，维生素a对视力保护及皮肤晒
哪些食物含维生素b
2026-03-08 20:32
主要维生素作用及来源维生素B1含维生素B2的食物有益性爱维生素B6有助于提高人的免疫力维生素B作用维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。维生素种类及食物来源维生素B的种类很多（B1，B2，B3，B5，B6，B12 ）维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽；维生素B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、
哪些食物维生素a多
2026-03-08 20:32
什么是维生素A？肌肤护理与维生素A富含维生素A的食物：维生素A的食物来源什么是维生素A？维生素A又叫抗干眼病维生素。动物性食物中称其为维生素Ａ，植物性食物中称其为维生素Ａ原，即胡萝卜素。胡萝卜素在体内可以转化成维生素Ａ。维生素A和胡萝卜素均为脂溶性维生素，对热、酸、碱稳定，烹调时损失小。肌肤护理与维生素A 维生素A为淡黄色油溶液，或结晶与油的混合物。它只存在于动物性食品中；植物中的胡萝卜素被身体吸收后，可在体内转化为维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，并维持其机能处于正常
维生素B降低吸烟者肺癌患病风险
2026-03-08 20:21
30岁前戒烟可使患肺癌风险降低90%吸烟者血液中维生素B含量高患肺癌风险减半含维生素B的食物有30岁前戒烟可使患肺癌风险降低90% 烟草和烟雾中有超过250种有毒物质或致癌物质，尼古丁致成瘾，焦油致肿瘤，刺激物导致慢性阻塞性呼吸道疾病，一氧化碳导致心血管疾病。吸烟是慢阻肺发病的重要启动因子，吸烟者的慢阻肺发病率为35.5%，而不吸烟者的慢阻肺发病率只有7.8%。各个年龄段戒烟均有益处，但30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%。戒烟5年后，吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险将降低一半
如何判断自己缺乏维生素
2026-03-08 20:18
缺乏维生素a缺乏维生素B1缺乏维生素b2缺乏维生素b3缺乏维生素b5缺乏维生素b6维生素b12缺乏维生素c缺乏维生素d缺乏维生素E缺乏维生素m（叶酸）消除疲劳、提升免疫力的维生素有哪些？正常人每日需要维生素C50—100毫克，维生素A2500—3000国际单位，维生素d300—400国际单位。维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗？答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”
富含维生素c的食物有哪些
2026-03-08 20:18
1.西红柿2.苹果3.橘子4.红薯1.西红柿所谓的西红柿就是我们平时生活中常说的番茄，这种似蔬菜又似水果的食物中含有大量的维生素c，因此专家建议在平时生活中不妨适当多吃。而且在西红柿中还含有大量的番茄红素，这种营养物质同样具有很好的抗氧化作用，女性在平时生活中多补充谢番茄红素同样具有抗衰老的作用。西红柿的食用方法有很多，除了可以炒鸡蛋之外还可以凉拌、做汤。除了西红柿之外，生活中极为常见的南瓜也同样含有大量的维生素c，除此之外还含有人体所需的多种氨基酸，适当多吃对人体健康而言十分的有
富含维生素b2的食物有哪些
2026-03-08 20:07
维生素b2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生，同时还可以预防和消除口腔内的炎症，最重要是促进代谢，所以维生素b2对人体的作用非常大，无论对于准妈妈来讲或者是对于我们的宝宝来讲，缺少维生素b2都是不利于健康的，那么维生素b2存在在哪里呢？含维生素b2的食物有哪些呢？刚才说了那么多维生素b2的好处，那么如果人体缺少维生素b2有哪些症状呢？准妈妈以及新妈妈们又如何去判断呢？一般来讲缺少维生素b2最明显的特征就是口腔溃疡，口腔溃疡发作起来疼痛难忍，无法进食，如果吃了维生素b2，2天即可缓
吃维生素C好处多盘点富含维生素c的食物
2026-03-08 20:05
维生素C的作用及功能维生素C缺乏的症状1.黄色蔬果2.维生素水果3.橘子4.柚子5.红薯维生素C的作用及功能 1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合；促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑
健康常识补充维生素C注意6大天敌
2026-03-08 19:51
第一个天敌是“水”。第二个天敌是“碱”。第三个天敌是“热”。第四个天敌是“光线”。第五个天敌是“氧气”。第六个天敌是“盐”。人体缺乏维生素C会致哪些疾病？血液疾病免疫力下降白内障维生素C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等，含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈
五种富含维生素D的食物
2026-03-08 19:27
1、三文鱼2、牛奶3、鸡蛋4、蘑菇5、虾1、三文鱼美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素d含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素d也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。2、牛奶莱纳斯•保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素d，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素d。3、鸡蛋莱纳斯•保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素d，蛋白中的优质蛋白质也很多。4、蘑菇美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线
富含维生素的减肥蔬菜
2026-03-08 19:22
1、芹菜2、大白菜3、黄瓜4、番茄5、柿子椒6、茄子1、芹菜芹菜是高纤维蔬菜，并且还含有丰富的维生素B2、钾等营养成分，夏季人们容易上火，从而易出现便秘问题，这时多吃点芹菜可以帮助人们改善便秘的问题，并能调节钠钾的平衡，还可起到排毒减肥的作用。要知道维生素对人体的重要性，如果人体内缺乏了维生素b2，那么就易出现疲惫乏力、口腔溃疡。另外，芹菜的叶要比茎的营养成分多，所以扔掉可惜，可以用清水焯一下凉拌着来吃。2、大白菜白菜含有丰富的膳食纤维和维生素A，在夏季多食用一些大白菜可以起到保护
盘点富含维生素C的蔬果
2026-03-08 19:18
维生素C的作用及功能富含维生素C的蔬果1、柠檬2、猕猴桃3、柚子4、鲜枣5、草莓6、西红柿7、青椒8、西兰花小贴士：黄瓜不宜与富含维C的蔬菜混吃维生素C的作用及功能 1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 4、
橘子富含维生素C 吃橘子牢记6大禁忌
2026-03-08 18:43
金秋时节橘子酸甜食用橘子该注意：1、橘子不能多吃2、肠胃功能欠佳者悠着吃3、橘子与牛奶不宜同食4、不宜与萝卜同食5、服药忌食橘子6、忌鲜橘皮泡茶饮健康链接：橘子各部分的功效金秋时节橘子酸甜 1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预
哮喘患者应多补充维生素C和D
2026-03-08 17:27
很多城市出现了越来越多的雾霾天气，各个医院呼吸科门诊的就诊人数都有所升高，尤其是哮喘病。我国学者已就空气污染对哮喘病的影响进行研究，证实哮喘的发生和发展极容易受到环境因素的影响，暴露于一定浓度的空气污染中能导致哮喘病情的加重。雾霾天导致哮喘发生和加重的原因主要有以下几个：空气中漂浮着粉尘、烟尘，被哮喘患者吸入后会刺激呼吸道，出现咳嗽、闷气、呼吸不畅等哮喘症状。空气中的污染物会导致气道上皮受损或者结构发生变化，从而导致哮喘发病。最近发表的对5万名美国妇女进行的为期6年的研究表明，PM2.5

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惠济医典

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饮食^{yǐn shí}
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整形^{zhěng xíng}
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老年人^{lǎo nián rén}
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外科^{wài kē}
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五官科^{wǔ guān kē}
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口腔科^{kǒu qiāng kē}
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过敏科^{guò mǐn kē}
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骨科^{gǔ kē}
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神经科^{shén jīng kē}

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精子发黄^{jīng zi fā huáng}
9
阴道炎危害^{yīn dào yán wēi hài}
10
DNA^DNA