【出处】出自《普济方》《纲目拾遗》：核桃油，好者补火，若坏核桃榨取者有毒，味劣，不宜食。
【拼音名】Hú Táo Yóu
【来源】
药材基源：为胡桃科植物胡桃种仁的脂肪油。
拉丁植物动物矿物名：Juglans regia L.[J.orientis Dode;J.sinensis (C.DC.)Dode]
采收和储藏：将净胡桃种仁压榨，收集榨出的脂肪油。
