杏仁又名甜梅，在很多地方都有种植，而且品种多、形态也不宜。杏仁叶子呈圆形，叶尾比较尖，杏仁外壳坚硬。
中医认为，杏仁味甘、苦，性温，具有润肠、通便、除肺热、消肿的功效。能够治疗咳嗽、咽喉肿痛、时令性头痛、惊悸等症，
取杏仁24枚，去皮尖，饭锅里炒黄，研末，和着米饭一起吃。
取杏仁14枚，嚼烂后，擦患处皮肤，至到变红，早晚各一次。
将杏仁烧黑，研成膏，用膏将黑痣擦破，每天用膏涂。
取杏仁，去皮，熬黄三分，取桂末一分，一起研成泥，用来口含，咽汁。
取杏仁食疗，研碎，蒸令气馏，绞成汁，服一盏，取一些擦在疮上。
取杏仁，搅碎，加水煮后沐头。
材料：薏米30克，去皮杏仁10克，冰糖适量
做法：薏米洗净，温水浸泡半小时，捞出，倒入锅里，加水适量，大火煮沸，文火煮半熟，加杏仁，煮熟煮稠后加冰糖，每日一次。
功效：化痰止咳，祛湿 。(99健康网()专稿，如需转载请注明出处。)
