口腔癌与不良生活习惯有关，比如吸烟诱发口腔上皮细胞癌变；喝酒易造成口腔黏膜上皮过度角化。因此，防口腔癌先要戒烟酒，同时多吃含维生素、微量元素的水果和蔬菜。
之所以强调多吃水果和蔬菜是因为饮食中维生素及部分微量元素缺乏，也被认为与口腔癌有一定联系。比如，维生素A缺乏会导致口腔黏膜上皮角化；微量元素铁和锌缺乏会影响口腔黏膜上皮损伤修复，长此以往很可能诱发口腔癌。
特别是出现口腔白斑，局部有硬结、浸润、突起或表面出现颗粒状肉芽，必须引起高度重视，早到医院进行排查。
