食道癌的发病率越来越高，而食道癌的发生与我们日常的生活习惯尤其是饮食习惯有着密不可分的关系，导致食道癌的不利因素有哪些?
1.过多进食含有亚硝胺的食物，如腌菜、咸鱼、咸肉等。
2.长期进食发霉的食物、粮食等被真菌污染的食物。
3.长期吸烟(每天至少吸一包烟，连续5年以上)、酗酒(每月至少一次喝3两以上白酒)。
