膳食纤维

摄入膳食纤维有助于肝硬化治疗
2026-03-15 20:00
肝硬化是由于各种肝病恶化而导致的肝脏疾病，常常并发感染、肝性脑病等疾病。其中，排便困难或大便稀溏是常见的症状，多数是粪便产生的有毒物质的影响。因此膳食纤维对于肝硬化患者的治疗十分有帮助。在人体的器官中，大肠算是最污秽的地方，人体将食物中所需的养分吸收完毕，不需要的物质就形成粪便由大肠排出，纤维素在肠管中的角色就如清道夫一般，它能稀释粪便中的毒素，也能促进肠道蠕动，使粪便不在肠道中停留太久，使有毒物质没有作怪的机会。常见的膳食纤维，存在于植物细胞壁中，如食物中的大麦、豆类，芹菜；果皮和根茎
多吃膳食纤维,可有效预防肠癌
2026-03-15 12:50
植物纤维近来，一项对欧美人的饮食习惯与肠癌早期症状的大规模研究表明，多吃富含植物纤维的食品，能够降低肠癌发病率。英国人和法国人从蔬菜中得到植物纤维，荷兰人和德国人从谷物中得到植物纤维，意大利人和西班牙人则从水果中得到植物纤维，但科学家说，不论植物纤维来自哪里，它都能够降低肠癌的患病危险。这项研究涉及欧洲10个国家的50多万人，是研究饮食与癌症关系中样本最多的一次。其结果表明，如果人们将富含植物纤维的食物摄入量增加一倍，他们患肠癌的危险就会降低40%。科学家说
抗癌膳食纤维不可少
2026-03-11 18:57
科学膳食小贴士人体的新陈代谢需要营养物质，而每种营养素各有其不同的作用。如今人们保健意识加强，在日常生活中普遍注重蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等物质的摄入，却往往忽视了膳食纤维的摄入。以前，营养学家们将纤维看成是没有营养价值的东西，而近十几年来的研究却推翻了这一“理论”。美国癌症研究所提倡人们多吃富含纤维的食物，如麦麸和米糠，认为这些食物是最好的防癌食物。国内的营养专家也明确提出，每天都应吃不同类型膳食纤维食物，如粗粮、杂粮、豆类、蔬菜和水果等。营养学中讲的膳食纤维，是
吃什么抗癌?多吃膳食纤维保健康
2026-03-11 18:18
吃什么抗癌?多吃膳食纤维保健康膳食纤维的功效：1.促进结肠功能预防结肠癌和直肠癌2.预防妇女乳腺癌吃什么抗癌?多吃膳食纤维保健康膳食纤维主要来自植物性食物如水果、蔬菜、豆类、坚果和各种谷类，糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮杂粮;此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维的功效：1.促进结肠功能预防结肠癌和直肠癌这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关。增加
如何认识膳食纤维
2026-03-11 06:08
什么是膳食纤维? 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生热量，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。随着营养学和相关科学的不断发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用，并被营养学界认定为与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列的第七类营养素。粗粮含有较多的膳食纤维。膳食纤维是否是多多益善? 在充分认识膳食纤维好处的同时，也应清醒地认识到膳食纤维并非“多多益善”。过量摄入可能造成腹胀、消化不良，也可能影响钙、铁、锌等元素的吸收，还可能
哪些食物中膳食纤维含量高
2026-03-10 06:32
1.无花果。2.豆类。3.大麦。4.茄子。5.梨。6.绿叶菜。1.无花果。 1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。2.豆类。 2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。3.大麦。 3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进
怎么吃膳食纤维更好
2026-03-09 17:08
一、膳食纤维的摄入量二、膳食纤维的食用注意1、在增加膳食纤维摄入量的同时，还应增加钙、铁、锌和磷等元素的摄入量，确保营养平衡：2、老人、婴幼儿不宜摄入过多的膳食纤维：3、曾做过胃肠手术的人要少吃：4、细嚼慢咽：5、适当增加水分摄入：三、膳食纤维的食物来源一、膳食纤维的摄入量膳食纤维的摄入量贵在适度，过多或过少都不利于人体健康，以讲究适量为宜。过量的膳食纤维对人体健康具有较大的负作用：一方面，大量的膳食纤维不仅会引起肠粘膜的不良刺激，其在结肠内酵解产生气体，引起腹胀；另一方面，过量的膳食
粗粮中膳食纤维对身体有什么帮助？
2026-03-09 11:21
在许多超市和米业店面中，粗粮都成了力推产品，不少大饭店增添了“粗粮宴”，更有人专门跑到山区去吃农家饭。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。联合国粮农组织建议，健康人常规饮食中应该含有30～50克纤维。成人最好每天吃50～100克的粗粮，品种多一些更好。粗粮中含有丰富的膳食纤维，会对大肠产生机械性刺激，加速肠蠕动，促
破译膳食纤维的“美丽传说”
2026-03-09 10:51
破译膳食纤维的“美丽传说”传说：听说膳食纤维能吸走油分，那么，多吃含膳食纤维的食物就能减肥？传说：我有便秘问题，膳食纤维能通便，干脆用杂粮养生算了，完全不吃白米饭。传说：膳食纤维有减肥作用？传说：蔬菜不宜切得太细小，否则会把纤维切断，妨碍它的营养作用？传说：如果我很忙，膳食纤维摄取不够，可以吃膳食纤维片吗？膳食纤维主要存在于植物性的食物当中，蔬菜、水果、粗粮、豆类、食用菌、藻类等食物中含量都比较高，动物性食物如鱼肉蛋奶中没有膳食纤维。女士们喜欢纤细苗条，而宣传中的膳食纤维正
宝宝膳食纤维
2026-03-04 19:32
什么是膳食纤维？宝宝适量的食入膳食纤维益处多膳食纤维宝宝怎样吃最有益？宝宝摄入膳食纤维注意事项针对宝宝的膳食纤维食谱什么是膳食纤维？膳食纤维是指不能消化的那部分植物性食物。纤维的类型有很多种，可分为两大类：不可溶纤维和可溶纤维。不可溶纤维的主要功能是膨胀，用来调节肠的功能，防止便秘，保持大肠健康。同时不可溶纤维也常让我们有饱涨的感觉，这样对节食减肥的人很有用。不可溶纤维的主要来源有：全麦谷类食品、全麦面包、种子、坚果、水果和蔬菜。不同的是，可溶纤维能帮助减少血液中的胆固醇水平，调节血糖

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