红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
这是因为红薯中含有“气化酶”,切记一次不要吃太多。
空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。